เริ่มต้นจากการวิจัย "ผลมังคุด"

เมื่อปี พ.ศ. 2520 คณะนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ซึ่งประกอบด้วย ดร.พิเชษฐ์  วิริยะจิตรา, ดร.วิลาวัลย์  มหาบุษราคัม, ดร.เสาวลักษณ์  พงษ์ไพจิตร และนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ดร.อำไพ  ปั้นทอง  รวมทั้งนักวิทยาศาสตร์สหวิชาการอีกหลายท่าน

 เริ่มทำการศึกษาสารธรรมชาติในผลมังคุด

 ด้วยการสกัดสารบริสุทธิ์ แล้วทำการทดสอบประโยชน์ในทางการแพทย์ด้านต่าง ๆ ก่อนจะสรุปได้ว่า สารในมังคุดที่มีคุณสมบัติในการสร้างเสริมสุขภาพ คือ สารกลุ่ม Xanthones แซนโทน ซึ่งในมังคุดมีสารกลุ่ม Xanthones แซนโทนนี้อยู่กว่า 40 ชนิด แต่มีเพียงบางชนิดเท่านั้นที่มีประโยชน์ บางชนิดอาจมีผลข้างเคียงได้ และชนิดที่มีประโยชน์ หากใช้น้อยเกินไปก็จะไม่แสดงสรรพคุณ แต่ถ้าใช้มากไปก็อาจจะเกิดโทษได้เช่นกัน ดังนั้นการนำ แซนโทน ไปใช้ในการเสริมสร้างสุขภาพ จึงจำเป็นต้องใช้ให้ถูกต้อง และใช้ในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น

งานวิจัยในภูมิคุ้มกันร่างกาย กับการดูแล "มะเร็ง"

มะเร็ง คือ กลุ่มของโรคที่เซลล์เจริญ หรือ แบ่งตัว อย่างผิดปกติ การที่เซลล์เปลี่ยนสภาพไปจากปกติ จึงไม่อยู่ภายใต้การควบคุมของร่างกายในเรื่องวัฏจักรการแบ่งตัว ทำให้เกิดการรุกรานเนื้อเยื่อข้างเคียง หรืออาจแพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย ซึ่งแตกต่างจากเนื้องอกธรรมดาทีไม่รุกราน หรือแพร่กระจาย และขนาดจะไม่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ มะเร็งมีสาเหตุมาจากยีน ซึ่งควบคุมการทำงานของเซลล์ผิดปกติไป  โดยอาจเป็นผลมาจากสารก่อมะเร็ง เช่น  ยาสูบ  ควัน  รังสี  สารเคมี  หรือเชื้อโรค  นอกจากนี้ ความอ้วน ก็ยังเป็นอีกหนึ่งปัจจัยของมะเร็งมดลูก  มะเร็งหลอดอาหาร  มะเร็งลำไส้  มะเร็งที่ไต  มะเร็งเม็ดเลือดขาว  มะเร็งทรวงอก  มะเร็งไขกระดูก  มะเร็งตับอ่อน  มะเร็งต่อมน้ำเหลือง ชนิดนอน-ฮอดกิ้น และมะเร็งรังไข่  ซึ่งจากสถิติของผู้ป่วยมะเร็งในประเทศไทย เมื่อจำแนกตามเพศ พบว่า เพศชายเสียชีวิตจากมะเร็งปอดมากที่สุด  รองลงมาคือ มะเร็งตับ  ส่วนเพศหญิงเสียชีวิตจากมะเร็งปากมดลูกมากที่สุด  รองลงมาคือมะเร็งเต้านม  โดยปกติมะเร็งทุกชนิดมีลักษณะเป็นก้อนเนื้อ  ยกเว้น มะเร็งเม็ดเลือดขาว นักภูมิคุ้มกันวิทยาอเมริกันพบว่า การกระตุ้น Th1  และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Th17  ทำให้เม็ดเลือดขาวเพชฌฆาตจัดการกับเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทางสหรัฐอเมริกาจึงมีความพยายามเป็นอย่างยิ่งในการพัฒนาวิธีการต่าง ๆ ที่จะนำ Th17 มาเพื่อใช้รักษามะเร็ง  แต่จนบัดนี้ยังไม่ประสบความสำเร็จในการกำหนดวิธีการมาตรฐานที่ได้ผล  และปลอดภัย